Elisenda Rosàs es arquitecta por la Escola Tècnica Superior d’Arquitectura de Barcelona (Universitat Politècnica de Catalunya, 2012). Se especializó en el estudio y la restauración del patrimonio arquitectónico en la Scuola di Specializzazione in beni architettonici e del paseaggio (Sapienza Università di Roma, 2015).
Tras una etapa como arquitecta de Patrimonio en el Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya, el año 2015 decidió establecer su propio despacho, desde el cual ha redactado planes directores de restauración de monumentos, estudios históricos de monumentos y de centros urbanos históricos y proyectos de restauración de edificios patrimoniales.
Desde el año 2019 es miembro de la Comisión Territorial del Patrimonio Cultural de Tarragona, bajo designación del Col·legi d’Arquitectes de Catalunya.